Skip to content
  • Öppettider LUNCH mån - fre 11.00 - 14.00 KVÄLL Ons - tors 17.00 - 22.00 Fre 17.00 - 00.00 Lörd 16.00 - 00.00
  • Tripadvisor
  • Öppettider LUNCH mån - fre 11.00 - 14.00 KVÄLL Ons - tors 17.00 - 22.00 Fre 17.00 - 00.00 Lörd 16.00 - 00.00
Tonka StrandgatanTonka Strandgatan
  • Hem
  • Om oss
  • Julbord
  • Meny
  • Kontakt
  • Bistro Café
  • BOKA BORD
  • BOKA BORD

MENY

Meny Strandgatan
549

Flammad havskräfta, brynt grädde, karl-johan, körvel & svart tryffel
—
Majspakora, dragon, vårlök, chili & picklade kantareller
—
Svensk ryggbiff, karamelliserad jordärtskocka, västerbottensost & picklad majrova
—
Porchetta på svenskt lamm, Rosmarin, picklad tomat, taggiasche, vitlök & brynt smör
—
Choklad & hallon, macadamia, coulis & sorbet

Strandgatans Gröna
499

Glaserad svartrot, brynt grädde, citron, karl-johan, körvel & svart tryffel
—
Majspakora, dragon, vårlök, chili & picklade kantareller
—
Lättrökt kål från harvest, karamelliserad jordärtskocka, västerbottensost & picklad majrova
—
Rostad rotselleri & färsk tryffel, citron, tryffelpeccorino & hasselnötter
—
Choklad & hallon, macadamia, coulis & sorbet

Maten

Flammad havskräfta, brynt grädde, karl-johan, körvel & svart tryffel 139
—
Majspakora, dragon, vårlök, chili & picklade kantareller 149
—
Svensk ryggbiff, karamelliserad jordärtskocka, västerbottensost & picklad majrova 165
—
Rostad rotselleri & färsk tryffel, citron, tryffelpeccorino & hasselnötter 209
—
Smörglaserad torsk, escabeche, madeira, pumpapuré & beurre blanc 229 
—
Porchetta på svenskt lamm, Rosmarin, picklad tomat, taggiasche, vitlök & brynt smör 219 
—
Goa norrlänska ostar, marmelad, frukt, kex. Lagom för två. 195

Desserter

Choklad & hallon, macadamia, coulis & sorbet 99
—
Bakat höstäpple, pecan, lönnsirap & punchglass 99
—
Crème brûlée med åkerbärssorbet & crumbles 99
—
Stans bästa kaffegodis för 2, eller fler 49/person

Copyright 2021 © Tonka | #tonkaumea
  • Hem
  • Om oss
  • Julbord
  • Meny
  • Kontakt
  • Bistro Café