Varmrätter

Pocherad torskrygg 249:-
Beurre blanc, rostade primörer, blåmusslor, kålrabbi & dill

Renrostbiff 279:-
Potatisterrin, västerbottensost, picklad svamp, lingon & rödvinssky

Delizie al forno 239:-
Skärvångens ädla, spenat, lök, champinjoner, ruccola & valnötter

Skagentoast 195:-
Handskalade räkor, majonnäs, rödlök, dill, citron, pepparrot, vitlöksbröd & sikrom

Steaktoast 195:-
Helstekt ryggbiff, karl-johancreme, vitlöksbröd, krispsallad, lök & citron

Caesarsallad 175:-
Kyckling, rökt fläsk, tomat, rödlök, parmesan & krutonger

Seaside caesarsallad 175:-
Handskalade räkor, varmrökt lax, caesardressing, roman & rödlök

Avokadosallad 175:-
Kål x3, ingefära, lime, vattenkrasse & cashew

Ssämbao
Bräserad grisbog, steambuns, kimchi, syrad gurka, cosmopolitan, picklad lök, sesam, chili, ssämsås, aioli & koriander

449:-/bricka
(lagom för 2 hungriga eller 3-4 snacks sugna)

Desserter

Ostkaka för 2 129:-
Husets egna med myltade hjortron & grädde

Färska jordgubbar 75:-
Basilikaglass & karamelliserad vit choklad

Crémè brullee 89:-
Tahitivanilj, mandelcrumbles & citrussorbet

Rompralin 25:-