Skip to content
  • Öppettider Lunch mån - fre 11.00 - 14.00 Brunch Lörd 11.00 - 15.00 Kväll Tis - Lörd från 17.00
  • Tripadvisor
  • Öppettider Lunch mån - fre 11.00 - 14.00 Brunch Lörd 11.00 - 15.00 Kväll Tis - Lörd från 17.00
Tonka StrandgatanTonka Strandgatan
  • MATSALEN
  • RUS
  • MENY
  • VINKÄLLAREN
  • Lunchmeny
  • Brunch
  • Julbord
  • Catering
  • PRESENTKORT
  • Kontakt
  • Om oss
  • BISTRO
  • BOKA BORD
  • BOKA BORD

BRUNCH

Brunch på Strandgatan

 

Det är dags börja helgens bästa dag på med den bästa måltiden, nämligen brunchen! Vi börjar givetvis med croissant och sånt som är gott till, därefter väljer du en salt rätt och efter det en söt rätt, för att sen avsluta brunchen på det enda rätta sättet, med kaffe och ett magiskt härligt kaffegodisbord. Dessutom kliver våra bartenders upp i ottan (i bartender-tid mätt) och serverar fantastiska brunch-cocktails och mocktails hela dagen.

Lördagar 11.00 till 15.00.
349:- inkl brödservering, varmrätt, dessert och kaffe samt kaffegodis

Varmrätter

Bräserad fläsksida
Smörstekt surdegsbröd, gräddstuvad kål,
chiliaioli, picklad lök, mjukbakat ägg & örter

Pakora på färsk majs
Smörstekt surdegsbröd, gräddstuvad kål,
chiliaioli, picklad lök, mjukbakat ägg & örter

Buttermilk friterad kyckling
Belgisk våffla, kimchi, kryddsmör & pepparsirap.

Smörstekt raggmunk
Skaldjursröra med kräftstjärtar & västerbottensost,
brynt smör, citron & dill.
Går att få vegetarisk med röra på svamp & chili.

Råbiff på svensk mjölkko
Caponata, senapscréme, citronpicklad lök,
dragonolja, parmesan & krasse.
Går att få vegetarisk med tartar på avokado.

Meny Strandgatan

579:-

Flammad havskräfta, brynt grädde, karl-johan, körvel & svart tryffel—Vit sparris, dragonemultion, humle, mandel & friterade örter—Råbiff på svenskt innanlår, miso, marconamandel, chili, kapris, enoki & dragon—Norrländskt lamm, sparris, ramslök, rosmarinsky, friterad lök & smörad broccolipuré—Hallon & brynt smör, hallonglass, mandelkaka, crème anglaise & cashewkakor

Desserter

Bakad mörk choklad
Choklad & espressosås, kanderade nötter, apelsinzest, hallon & grädde.

Amerikanska pannkakor
Västerbottniska blåbär, chokladmousse,
hyvlad choklad och kardemummasirap.

Crème brûlée
Dagens sorbet samt crumbles.

Vår egen glass
Dagens smak med vispad grädde, choklad & maräng.

Strandgatans Gröna

549:-

Glaserad svartrot, brynt grädde, citron, karl-johan, körvel & svart tryffel—Vit sparris, dragonemultion, humle, mandel & friterade örter—Rostad blomkål, miso, marconamandel, chili, kapris, enoki & dragon—Rostad sötpotatis & pistagelabneh, sparris, ramslök, rosmarinsky,friterad lök & smörad broccolipuré—Hallon & brynt smör, hallonglass, mandelkaka, crème anglaise & cashewkakor

Det lilla extra

Nocellara oliver 49:-
Rökta mandlar 49:-
Körvelsaltade pommes frites 49:-
Örter & aioli.
Vitlöksbröd 69:-
Vitlöksgratinerad chiabatta & aioli.
Sikromschips 199:-
Sikrom, créme fraiche, rödlök & dill.

Desserter

Hallon & brynt smör, hallonglass, mandelkaka, crème anglaise & cashewkakor. 109

Crème brûlée, Färska hallon & atsina. 105Kaffegodis, En liten låda godsaker, najjs att dela på. 115

Copyright 2026 © Tonka | #tonkaumea
  • MATSALEN
  • RUS
  • MENY
  • VINKÄLLAREN
  • Lunchmeny
  • Brunch
  • Julbord
  • Catering
  • PRESENTKORT
  • Kontakt
  • Om oss
  • BISTRO