Skip to content
  • Bistrocafé Mån-fre: 10.00-19.00 Lör: 10.00-17.00 Sön: 12.00-16.00.
  • Tripadvisor
  • Bistrocafé Mån-fre: 10.00-19.00 Lör: 10.00-17.00 Sön: 12.00-16.00.
TonkaTonka
  • Hem
  • Om oss
  • Meny
  • helg
  • Catering
  • Kontakt
  • Strandgatan

Modern Bistro med skön puls

I vad som har blivit ett av umeås skönaste ställen vill vi dela med oss av vår egen kärlek till råvaror & hantverk. Oavsett om ni är sugna på en grym fika eller en fantastisk matupplevelse är ni välkomna till vår moderna bistro med skön puls, dag som kväll..

Sköna helg

Vi fyller på helgerna upp skåpet ordentligt med diverse sötsaker & desserter, dessutom kör vi våra grymma toasts hela dagarna!

TAKE AWAY

Hela våran meny går att köpa med sig hem, både dag och kväll!

 

Meny

Lunch

Vi erbjuder vällagade, matiga luncher,
dessutom serverar vi alltid våra sjukt populära soppor.
Såklart bjuder vi på kaffe och minidessert till alla våra lunchgäster.

Veckans lunch

RÅVAROR

Vi använder råvaror som gärna får vara närproducerade och till stor del är ekologiska. casino bonusar
.

UTBUD

Vårt utbud varieras regelbundet efter säsong och känsla.
.

DRICKBART

Brett utbud av varm, kallt,
stilla och bubbligt

Catering

Vi löser allt från lunchlådan till bröllopsmiddagen

Beställ
Veckans kött är en riktig höjdare!
Kycklinglår med potatisterrin, västerbottenscrème, tomat, oliver & citronsky. Doftar underbart!
#tonkaumea #visitumea #veckanskött #mvgumea #tonkabistro #takeaway
Veckans kött är en riktig höjdare! Kycklinglår med potatisterrin, västerbottenscrème, tomat, oliver & citronsky. Doftar underbart! #tonkaumea #visitumea #veckanskött #mvgumea #tonkabistro #takeaway
Veckans kött fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssky, mojo rojo, körvel & krasse 
#lunch #tonkaumea #fläskfile #uå
Veckans kött fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssky, mojo rojo, körvel & krasse #lunch #tonkaumea #fläskfile #uå
En av våra nya helgtoast, denna med cidervinägersenap, crispsallad, tomat, helstekt ryggbiff, ägg & pepparrot 
#tonkaumea #uå #toast #ryggbiff
En av våra nya helgtoast, denna med cidervinägersenap, crispsallad, tomat, helstekt ryggbiff, ägg & pepparrot #tonkaumea #uå #toast #ryggbiff
Nya sötsaker i skåpet idag 😁 
#tonkaumea #cremla #uå #sött
Nya sötsaker i skåpet idag 😁 #tonkaumea #cremla #uå #sött
Nu hinner vi inte rulla fler köttbullar för i år, och julbordet hemma är fullbokat!
Nu hinner vi inte rulla fler köttbullar för i år, och julbordet hemma är fullbokat!
Helglyx Brunch Edition! 

Nu till helgen (lördag & söndag) kan du beställa våran andra brunch kasse!
Du beställer, vi packar! 

Påsen denna vecka innehåller: 

-Brieost & svedjans gårdsost
-hjortronmarmelad, hallon & lagerbladsmarmelad, krusbärsmarmelad & färskost
-Druvor, ananas & melon
-Kex, croissants & scones
-Västerbottensostcrème & charkuterier
-Rostad blomkål, bakad tomat, parmesan & valnöt
-Omelett med broccoli & chèvre
-Svampsallad med quinoa & krasse
-Drömmar, chokladkakor & brownies 

349:-/påse
Lagom för ca 2 personer. 

Kan bokas för upphämtning fredag från kl 15 samt hela dagen lördag & söndag. 

Som vanligt så fixar vi alternativ för det mesta innom allergier så länge ni meddelar oss 🙂 

Beställ på 090-8888295 eller
Info@tonkaumea.se 
#tonkaumea #uå #supportyourlocal #helglyx
#brunch #helgmys
Helglyx Brunch Edition! Nu till helgen (lördag & söndag) kan du beställa våran andra brunch kasse! Du beställer, vi packar! Påsen denna vecka innehåller: -Brieost & svedjans gårdsost -hjortronmarmelad, hallon & lagerbladsmarmelad, krusbärsmarmelad & färskost -Druvor, ananas & melon -Kex, croissants & scones -Västerbottensostcrème & charkuterier -Rostad blomkål, bakad tomat, parmesan & valnöt -Omelett med broccoli & chèvre -Svampsallad med quinoa & krasse -Drömmar, chokladkakor & brownies 349:-/påse Lagom för ca 2 personer. Kan bokas för upphämtning fredag från kl 15 samt hela dagen lördag & söndag. Som vanligt så fixar vi alternativ för det mesta innom allergier så länge ni meddelar oss 🙂 Beställ på 090-8888295 eller Info@tonkaumea.se #tonkaumea #uå #supportyourlocal #helglyx #brunch #helgmys
Lite nya burkar ut vårt skafferi 🙂 
Först ut är såklart våra tahitivaniljspicklade tomater.
Följt av lite olika marmelader! 
#tonkaumea #skafferiet #köpmeddigtonkahem
Lite nya burkar ut vårt skafferi 🙂 Först ut är såklart våra tahitivaniljspicklade tomater. Följt av lite olika marmelader! #tonkaumea #skafferiet #köpmeddigtonkahem
Nyårs middag på take away! 

Slipp stress och bök i köket på nyår och köp hem vår lyxiga nyårsmeny som vi lagar och du värmer. 

Meny 2020 

Krämig havskräftssoppa
-på vår egen kräftfond, kräftsjärtar, dill, lime & picklade rotsaker 

Oxfilé från österbotten
-Potatisterrin med västerbottensost, rödvinssky, smörstekta jordärtskockor & tryffelmajonnäs 

Kryddpanacotta
Nyårs middag på take away! Slipp stress och bök i köket på nyår och köp hem vår lyxiga nyårsmeny som vi lagar och du värmer. Meny 2020 Krämig havskräftssoppa -på vår egen kräftfond, kräftsjärtar, dill, lime & picklade rotsaker Oxfilé från österbotten -Potatisterrin med västerbottensost, rödvinssky, smörstekta jordärtskockor & tryffelmajonnäs Kryddpanacotta "dulche de leche" -havtornscurd, rostad vit choklad, hallon & mandelcrumbles 3-rätters 399:-/per person Självklart fixar vi allergier och specialkost, anmäl vid beställning. Till varje rätt följer en instruktion om hur du skall gå tillväga. Du värmer och serverar på ditt egna vackra porslin. Du bokar antal personer och hämtar detta 31/12 mellan 10-14. Sista beställningsdag 27/12. Boka på 090-8888295 eller info@tonkaumea.se #tonkaumea #nyår #takeaway #uå #kännlugnet
Helglyx Brunch Edition! (V.50) 

Nu till helgen (lördag & söndag) kan du beställa våran brunchkasse!
Du beställer, vi packar! 

Påsen denna vecka innehåller: 

-Brieost & svedjans gårdsost
-hjortronmarmelad, hallon & lagerbladsmarmelad, krusbärsmarmelad & färskost
-Druvor, ananas & melon
-Kex, croissants & scones
-Laxcreme & charkuterier
-Cassoulett med bönor & champinjoner 
-bondomelette med broccoli & parmesan
-Sallad på rostade morötter, ssäm, sesam & örter
-Drömmar, chokladkakor & brownies 

349:-/påse
Lagom för ca 2 personer. 

Kan bokas för upphämtning fredag från kl 15 samt hela dagen lördag & söndag. 

Som vanligt så fixar vi alternativ för det mesta innom allergier så länge ni meddelar oss 🙂 

Beställ på 090-8888295 eller
Info@tonkaumea.se 
#tonkaumea #uå #supportyourlocal #helglyx
#brunch #helgmys
Helglyx Brunch Edition! (V.50) Nu till helgen (lördag & söndag) kan du beställa våran brunchkasse! Du beställer, vi packar! Påsen denna vecka innehåller: -Brieost & svedjans gårdsost -hjortronmarmelad, hallon & lagerbladsmarmelad, krusbärsmarmelad & färskost -Druvor, ananas & melon -Kex, croissants & scones -Laxcreme & charkuterier -Cassoulett med bönor & champinjoner -bondomelette med broccoli & parmesan -Sallad på rostade morötter, ssäm, sesam & örter -Drömmar, chokladkakor & brownies 349:-/påse Lagom för ca 2 personer. Kan bokas för upphämtning fredag från kl 15 samt hela dagen lördag & söndag. Som vanligt så fixar vi alternativ för det mesta innom allergier så länge ni meddelar oss 🙂 Beställ på 090-8888295 eller Info@tonkaumea.se #tonkaumea #uå #supportyourlocal #helglyx #brunch #helgmys
Helglyx Brunch Edition! 

Nu till helgen (lördag & söndag) kan du beställa våran andra brunch kasse!
Du beställer, vi packar! 

Påsen denna vecka innehåller: 

-Brieost & chèvre
-rabarbermarmelad, hallon & lagerbladsmarmelad, blåbärsmarmelad & färskost
-Druvor, ananas & melon
-Kex, croissants & scones
-Laxcreme & charkuterier
-rostad rotselleri med peccorino & hasselnötter 
-bondsomelette med rotsaker & örter
-Sallad på rostad zuccini, miso, ingefära & sesam
-Drömmar, chokladkakor & brownies 

349:-/påse
Lagom för ca 2 personer. 

Kan bokas för upphämtning fredag från kl 15 samt hela dagen lördag & söndag. 

Som vanligt så fixar vi alternativ för det mesta innom allergier så länge ni meddelar oss 🙂 

Beställ på 090-8888295 eller
Info@tonkaumea.se 
#tonkaumea #uå #supportyourlocal #helglyx
#brunch #helgmys
Helglyx Brunch Edition! Nu till helgen (lördag & söndag) kan du beställa våran andra brunch kasse! Du beställer, vi packar! Påsen denna vecka innehåller: -Brieost & chèvre -rabarbermarmelad, hallon & lagerbladsmarmelad, blåbärsmarmelad & färskost -Druvor, ananas & melon -Kex, croissants & scones -Laxcreme & charkuterier -rostad rotselleri med peccorino & hasselnötter -bondsomelette med rotsaker & örter -Sallad på rostad zuccini, miso, ingefära & sesam -Drömmar, chokladkakor & brownies 349:-/påse Lagom för ca 2 personer. Kan bokas för upphämtning fredag från kl 15 samt hela dagen lördag & söndag. Som vanligt så fixar vi alternativ för det mesta innom allergier så länge ni meddelar oss 🙂 Beställ på 090-8888295 eller Info@tonkaumea.se #tonkaumea #uå #supportyourlocal #helglyx #brunch #helgmys
Copyright 2021 © Tonka | #tonkaumea
  • Hem
  • Om oss
  • Meny
  • helg
  • Catering
  • Kontakt
  • Strandgatan