Varmt välkomna att fira nyår hos oss!
I år är det äntligen dags att fira in det nya året på Tonka Strandgatan, med massor av god mat, härligt bubbel och fantastisk utsikt över älven och alla umeås fyrverkerier!
Nyårsmenyn hos oss på
Tonka Strandgatan
Tidiga sittningen (16:30-19:30) – 1200:-
Sena sittningen (20:30-00:00) – 1400:-
Variation på hummer
Hummertaco, hummersoppa & flammad hummer
Tataki på reninnanlår
Rostad märg, löjrom från Kalix, pepparrot & äggula
Rosastekt svensk Oxfilé
Mandelpotatispuré, jordärtskocksemultion, picklade rotsaker, salsiccia fyllde med Svedjan gårdsost & portvinssky
Mascarpone & citruscréme
Espresso, Marsala, Savoardi & färsk svart tryffel
Choklad & Hjortron
Variation på choklad med rårörda hjortron & hjortronsorbet
Vi gör så gott vi kan för att lösa menyn för dig med allergier och annan specialkost. Hör av dig till oss så hjälper vi dig på info@tonkaumea.se