Det är dags börja helgens bästa dag på med den bästa måltiden, nämligen brunchen! Vi börjar givetvis med croissant och sånt som är gott till, därefter väljer du en salt rätt och efter det en söt rätt, för att sen avsluta brunchen på det enda rätta sättet, med kaffe och ett magiskt härligt kaffegodisbord. Dessutom kliver våra bartenders upp i ottan (i bartender-tid mätt) och serverar fantastiska brunch-cocktails och mocktails hela dagen.
Lördagar 11.00 till 15.00. 349:- inkl brödservering, varmrätt, dessert och kaffe samt kaffegodis
Varmrätter
Toast med bräserad fläsksida På vår egen focaccia med Stuvad kål, senapsmajonnäs, svedjan gårdsost, picklad lök & krasse.
Toast med ägg & trattkantareller På vår egen focaccia med svartrot, mjukbakat ägg, sotade smålökar, smörstekta kantareller & körvel.
Skaldjursrisotto På vår egen skaldjursbuljong, kräftor, krasse, handskalade räkor, peccorino, dill & brynt smör.
Smörstekt raggmunk Klassisk skagenröra, kallrökt lax, brynt smör, citron & dill. Går att få vegetarisk med skagen på rökt tofu.
Råbiff på svensk mjölkko Ägg, kapris, dijon, pepparrot, betor, saltgurka, rödlök & svartpeppar. Går att få vegetarisk med tartar på beta & svamp.
