Välkommen att njuta av en härlig middag med stans bästa älvsutsikt!
I vår mysiga matsal dukar vi upp för långa härliga middagar, fantastiska smakupplevelser och alltid med fokus på sånt som vi tycker är gott! Vi bygger ihop en härlig meny i flera serveringar som vi givetvis matchar mot något gott i glasen!
Menyn utvecklar vi hela tiden och vi låter säsongen avspeglas i det vi lagar.
Menyn i Matsalen
Välkommen till oss på RUS!
Det här är vår lekfulla lilla vin- & cocktailbar som håller till inne på Tonka Strandgatan.
Hos oss hittar du förutom vår a la carte även en spännande cocktaillista våra peppade bartenders experimenterat fram en massa gott och om du vill ta paus från cocktails för en stund har våra sommelierer plockat ihop massa skoj vin! Eller varför inte en bärs.
Det finns helt enkelt något för alla här.
Psst! Det tar bara 9 minuter att promenera hit från rådhustorget!
Menyn på RUS
Meny Strandgatan
579:-
Flammad havskräfta, brynt grädde, karl-johan, körvel & svart tryffel—Vit sparris, dragonemultion, humle, mandel & friterade örter—Råbiff på svenskt innanlår, miso, marconamandel, chili, kapris, enoki & dragon—Norrländskt lamm, sparris, ramslök, rosmarinsky, friterad lök & smörad broccolipuré—Hallon & brynt smör, hallonglass, mandelkaka, crème anglaise & cashewkakor
LUNCH
Måndag till fredag serverar vi våra härliga luncher mellan 11.00 och 14.00. Såklart går det bra att ta med sig om man så önskar.
Lunchmeny
Strandgatans Gröna
549:-
Glaserad svartrot, brynt grädde, citron, karl-johan, körvel & svart tryffel—Vit sparris, dragonemultion, humle, mandel & friterade örter—Rostad blomkål, miso, marconamandel, chili, kapris, enoki & dragon—Rostad sötpotatis & pistagelabneh, sparris, ramslök, rosmarinsky,friterad lök & smörad broccolipuré—Hallon & brynt smör, hallonglass, mandelkaka, crème anglaise & cashewkakor
Året 2023 tycker vi bör avslutas med ett fantastiskt julbord!
Därför gör vi i december om Tonka Strandgatan, vår restaurang med magisk utsikt över älven till ett mysigt julbord fyllt med sånt som vi tycker om att äta i juletider!
Vi dukar upp massor av härlig julmat på bordet åt er och från vår buffé får ni plocka på er härliga varmrätter! När ni väl ätit er mätta på julmat står dessertbordet redo med kaffe och godsaker.
Julbord 2023
Jullunch 2023
Desserter
Hallon & brynt smör, hallonglass, mandelkaka, crème anglaise & cashewkakor. 109
Crème brûlée, Färska hallon & atsina. 105Kaffegodis, En liten låda godsaker, najjs att dela på. 115