Snacks
Marconamandlar 69
Cornsnacks 49
Wasabiärtor 49
Marconamandlar 69
Cornsnacks 49
Wasabiärtor 49
Matiga snittar, finns alltid
kött, fisk & vegetariska
1st 39:- 3st 99:-
Varmrökt lax
Picklad rödkål, citrusmajonnäs & gräslök
Chilisalami
Tryffel, fänkål & padron
Handskalade räkor
Kimchi, chilimajonnäs, ananas, lime & koriander
Serrano
Syltat päron, västerbottenost
& valnötter
Gruyère
Västerbottensostcréme, svartvinbärschutney
& rostade marconamandlar
Kronärtskocka
Spenat, parmesan & vitlök
Svamp
Karljohancrème, kantarell & västerbottensost
Rostad jordärtskocka
Tryffel, marconamandel & gremolata
Tonfiskrilette
Kapris, rödlök, purjolök & sesam
Smashburgare
Burgarna görs på svenskt nötkött men går att få med halloumi eller sojabiff. I alla burgare ingår pommes.
Bistro Classic 165
Gruyère, tryffelmajonnäs, smältlök, crispsallat & tomat
Cheese 165
Gruyère, cheddar, dillpicklad gurka & aioli
Año 2018 165
Vindelnrökt fläsk, Västerbottensost, kryddpicklad
silverlök, jalapenomajonnäs, crispsallat & rostad lök
Egg N bacon 165
Bacon, sunnyside ägg, cheddar, lönnsirap, baconaise, sticklök & crispsallat
Korean BBQ 165
Syrad rödkål, sesam, ssämsauce, aioli, avokado & rostad lök
Sallad
Caesarsallad 149
Kyckling, rökt fläsk, tomat, rödlök, parmesan & krutonger
Koreanska nudlar 149
Sesam, soja, broccoli, kål, rökt lax & chilimajonnäs
Avokadosallad 149
Kål x3, ingefära, lime, vattenkrasse & cashew
Mörk choklad 49
Mandelcrumbles, kokos Passionsfrukt & bär
Crème royal 49
Tahiti vanilj & rårörda hjortron
Blåbär 49
Mascarpone & brownie