Årets sista Tonka Session och vi får ge er fina Tor Lundmark Trio! Ta en paus från julstöket och bevittna en intim spelning där vi förhoppningsvis får höra en del av Tors nyinspelade alster (och kanske några äldre?). Hursomhelst blir denna spelning en perfekt avrundning på Tonka Sessions för i höst. Välkomna! #tonkaumea #tonkasessions #uå #uålive #mvgumea #pausiknäckkoket

Nyårs middag på take away! Slipp stress och bök i köket på nyår och köp hem vår lyxiga nyårsmeny som vi lagar och du värmer, serverar. Du kan välja med kött eller vegetarisk. Alternativ 1 Hummerbisque  Med snökrabba, picklad gurka, cognac, chili & lime Oxfilé tournedos Potatis & tryffelterrin, rödvinssky, caponata & tryffelmajonnäs Mörk chokladterrin Kummin & kolapannacotta, mjölkchokladbavaroise, mandelsmulor, hallon & kolaflarn 3-rätters 349:-/per person Alternativ 2 Vegetarisk och går att få vegansk. Jordärtskockssoppa Tryffel, vindelnrökt västerbottensost, valenciamandel, friterad jordärtskocka & örter Svamp & bön tournedos Potatis & tryffelterrin, rödvinssky, caponata & tryffelmajonnäs Mörk chokladterrin Kummin & kolapannacotta, mjölkchokladbavaroise, mandelsmulor, hallon & kolaflarn 3-rätters 349:-/per person Till varje rätt följer en instruktion om hur du skall gå tillväga. Du värmer och serverar på ditt egna vackra porslin. Du bokar antal personer och hämtar detta 31/12 mellan 11-15. Vi erbjuder utkörning inom Umeå tätort via movebybike till en fast avgift 125kr för upp till 15 personer. Leverans sker någon gång mellan 12-16 den 31/12. Boka på 090-8888295 eller info@tonkaumea.se #tonkaumea #nyår #takeaway #uå #movebybike #kännlugnet

Veckans lunchrätter: Salsicca från @hansenchark med potatispure, picklad rödlök, rostad lök, cidervinägersenap & rödvinssky Raggmunkar med kallrökt lax, skagenröra, dill & citron #tonkaumea #lunch #veckans #uå #mvgumea

Magda levererar kvalité ikväll 👌 Välkomna in! #tonkasessions #tonkaumea #magdaandersson #visitumea

Kvällens stjärna Magda Andersson är på plats för soundcheck innan ett riktigt mysigt Tonka Sessions drar igång klockan 20 ikväll! #tonkasessions #myskväll #tonkaumea #visitumea #mvgumea

Tonka ❤️ Magda. Ibland är hon ute och är pirat i Ye Banished Privateers, men till Tonka Sessions lämnar hon piratutstyrseln hemma men tar med sig sin fantastiska röst och gitarr. För oss är det perfekt då Magda Andersson sitter på en samling så starka låtar (inte minst från albumet Korsa Gränser) som vi längtar efter att höra live på vår scen på lördag. Tonka Sessions är det naturliga första stoppet på en lördagkväll. Mellan 19-22 finns ett avslappnat häng där kulturuttryck blandas med högklassig mat och dryck. Välkomna! #tonkaumea #tonkasessions #uå #uålive #magdaandersson

Denna vecka kör vi två storsäljare! Laxfilé med blomkål, tomat, vanilj, rostad mandel, brynt smör, citron & krutonger Chilisalami med spenatlasagne, ädelost, valnöt & ruccola Välkomna in! #veckansfisk #veckanskött #tonkaumea #visitumea #mvgumea

Soundcheck klar för kvällens #tonkasessions Men först blir det brunch innan spelning kl 20! #tonkaumea #tonkasessions #katastrof #mvgumea #uå #indierock

Ingen dessertmeny utan en glass, denna sväng en romglass på angostura 1919 med rommarinerade sultanrussin och riven choklad. Löjligt gott. #tonkaumea #tonkaglass #uå #desserter #mvgumea

Tonka Sessions scen får sitt första band på lördag med trion Katastrof! Bandet ni inte visste att ni behövde. Smått skev och fantastiskt fin indierock som legat gömd som en guldklimp i Umeås musikjord i några år, och nu kommer till oss och gör lördagen till något alldeles speciellt. Tonka Sessions är det naturliga första stoppet på en lördagkväll. Mellan 19-22 finns ett avslappnat häng där kulturuttryck blandas med högklassig mat och dryck. Välkomna! #tonkaumea #tonkasessions #mvgumea #uå #uålive #katastrof #indierock