Salt

Eggs benedict  |  95
Toast, mjukbakat ägg, hollandaise,
krasse & bacon

Eggs florance  |  95
Toast, mjukbakat ägg, hollandaise,
krasse & kallrökt lax

Friterad getost  |  89
Caponata, mjukbakat ägg, örter & olivolja

Kantarell frittata  |  89
Örtfärskost, fänkål, tomat & vårlök

 Friterad kyckling |  95
Caesardressing, roman, tomat, rödlök, parmesan & vindelnrökt fläsk

Krispig potatisterrin  |  105
Husets skagenröra, citron & dill

Soppa  |  89
Dagens smak & topping hittar du
på tavlan vid kassan

Pintxos  |  99
3 st valfria från skåpet

Sött

Fattiga riddare  |  89
Mascarpone, espresso  & chokladsås
saltrostade mandlar & apelsin

Ljumen brownie  |  99
Popcornglass, kolasås, flingsalt,
puffad majs & mandelkrokant

Klassisk ostkaka  |  89
Vispad grädde & rårörda blåbär

Amerikanska pannkakor  |  89
Jordgubbsglass, passionsfruktscurd,
grädde, limeglaze & pajsmulor

Amerikanska pannkakor  |  89
Rabarber, kardemummagrädde,
kaksmulor, saltrostade mandlar & romglaze

Smultron mess  |  89
Smultronsorbet, vispad grädde, banan, maränger & chokladsås

Pintxos

Matiga snittar, finns alltid
kött, fisk & vegetariska
1st 39:- 3st 99:-

Varmrökt lax
Picklad rödkål, citrusmajonnäs & gräslök

Chilisalami
Tryffel, fänkål & padron

Handskalade räkor
Kimchi, chilimajonnäs, ananas, lime & koriander

Serrano
Syltat päron, västerbottenost
& valnötter

Gruyère
Västerbottensostcréme, svartvinbärschutney
& rostade marconamandlar

Kronärtskocka
Spenat, parmesan & vitlök

Boquerones
Tomattartar, aioli & cornichon

Rostad jordärtskocka
Tryffel, marconamandel & gremolata

Tonfiskrilette
Kapris, rödlök, purjolök & sesam