Salt

Eggs benedict  |  95
Toast, mjukbakat ägg, hollandaise,
krasse & bacon

Eggs florance  |  95
Toast, mjukbakat ägg, hollandaise,
krasse & kallrökt lax

Chèvrecréme  |  89
Smördeg, mjukbakat ägg, örter & chilicrunch

Chicken & waffle |  89
Belgisk våffla med ”buttermilk-friterad” kyckling & lönnsirapsmör

 Laxceviche |  95
Lax, gurka, fänkål, chili, lime, chilimajonnäs, salladslök & crostini

Husets skagenröra |  105
Raggmunk, citron & dill

Soppa  |  89
Dagens smak & topping hittar du
på tavlan vid kassan

Pintxos  |  99
3 st valfria från skåpet

Sött

Fattiga riddare  |  89
Pistagecréme, espresso  & chokladsås, saltrostade mandlar & apelsin

Ljumen brownie  |  99
Popcornglass, kolasås, flingsalt, puffad majs & mandelkrokant

Banoffee |  89
Dulche de leche, banan, crumbles, grädde & mörk choklad

Amerikanska pannkakor  |  89
Rostad persika, rårörda hallon, mandel, grädde & brynt vit choklad

Amerikanska pannkakor  |  89
Rabarber, kardemummagrädde, kaksmulor, saltrostade mandlar & romglaze

Hjortronsviss  |  89
Vår egen hjortronglass, vispad grädde, chokladsås, rårörda hjortron & maräng

Pintxos

Matiga snittar, finns alltid
kött, fisk & vegetariska
1st 39:- 3st 99:-

Varmrökt laxcréme
Örter, rostad paprika & cornichon

Chilisalami
Tryffel, fänkål & padron

Handskalade räkor
Kimchi, chilimajonnäs, ananas, lime & koriander

Serrano
Syltat päron, västerbottenost & valnötter

Gruyère
Västerbottensostcréme, svartvinbärschutney & rostade marconamandlar

Kronärtskocka
Spenat, parmesan & vitlök

Sommarkantareller
Karljohancrème, gräslök & Västerbottensost

Rostad jordärtskocka
Tryffelemultion, marconamandel & gremolata

Buffelmozzarella
Pepparrot, picklad rödlök & krasse