
Snacks
Marconamandlar 69
Cornsnacks 49
Wasabiärtor 49
Marconamandlar 69
Cornsnacks 49
Wasabiärtor 49
Matiga snittar, finns alltid
kött, fisk & vegetariska
1st 39:- 3st 99:-
Varmrökt laxcréme
Örter, rostad paprika & cornichon
Chilisalami
Tryffel, fänkål & padron
Handskalade räkor
Kimchi, chilimajonnäs, ananas, lime & koriander
Serrano
Syltat päron, västerbottenost & valnötter
Gruyère
Västerbottensostcréme, svartvinbärschutney & rostade marconamandlar
Kronärtskocka
Spenat, parmesan & vitlök
Tomat
Rödlök, vitlök, citron, basilika & parmesan
Rostad jordärtskocka
Tryffelemulsion, marconamandel & gremolata
Buffelmozzarella
Pepparrot, picklad rödlök & krasse
Burgarna görs på svenskt nötkött men går att få med halloumi eller sojabiff. I alla burgare ingår pommes.
Bistro Classic 175
Gruyère, tryffelmajonnäs, smältlök, crispsallat & tomat
Cheese 175
Gruyère, cheddar, dillpicklad gurka & aioli
Año 2018 175
Vindelnrökt fläsk, Västerbottensost, kryddpicklad
silverlök, jalapenomajonnäs, crispsallat & rostad lök
Egg N bacon 175
Bacon, sunnyside ägg, cheddar, lönnsirap, baconaise, sticklök & crispsallat
Korean BBQ 175
Syrad rödkål, sesam, ssämsauce, aioli, avokado & rostad lök
Soppa & pintxos 139
Dagens soppa, inkl. 2 valfria pintxos
Caesarsallad 159
Kyckling, rökt fläsk, tomat, rödlök, parmesan & krutonger
Koreanska nudlar 159
Sesam, soja, broccoli, kål, rökt lax & chilimajonnäs
Avokadosallad 159
Kål x3, ingefära, lime, belugalinser, vattenkrasse & cashew
Mörk choklad 49
Mandelcrumbles, kokos Passionsfrukt & bär
Crème royal 49
Tahiti vanilj & rårörda hjortron
Tiramusu 49
Mascarpone, savoiardi, espresso & bär