Mellan den 11/8 och 22/8 kör vi vår sensommarsupé!
Meny 349:-
Vinpaket eller Mocktailpaket 150:-
Först
Soppa på Havskräfta & hummer
med rågbrödskrutonger & örter
Sen
Välj mellan:
Svensk Pluma
Med caponata, kryddsmör, rödvinssky
& smörslungad färskpotatis
(Går att få vegetarisk med blomkålspakora)
eller
Bakad regnbågslax
Med scharlottenvelouté, fänkål, dill, picklad jalapeño
& smörslungad färskpotatis.
Sist
Chokladcréme
Med Västerbottniska blåbär & kardemumma

